《菩提道次第广论》精髓----学佛十三讲（日常老法师主讲）

第二讲 科学迷思
——“科学带来什么？”

第一讲：讲了关于人生，这个题目当中，三大段关于人生这个里边，最重要的，也可以说最主要的主轴。说明中间那个，中间那个谈什么呢？我们应该认识，实际上我们的生命是一个无限的相续，换句话说，我们的生命都是无限的，这一点今天重新再强调一下，如果这个题目不认识，那其他的都没什么好谈的，尤其在这个无限的过程当中，并不是说单纯的，每一生都是人，当然实际上在做人当中，有好有坏相续甚远。现在这里边说，在这个无限相续生命当中，他有高低的，所以介绍大家看《生命不死》，这里边有指出来，实际上那个高低以一个普通凡夫来说，他可能最高到天上，那是纯粹享乐的局面，比我们人好很多，如果就享乐来说，实际上除了享乐以外，还有其他的内涵，天就不一定比我们人强，下面就是中间这个人，再向下，还有绝端痛苦的地狱、饿鬼，还有愚痴可怜的畜生，这是我们看见的。这个生命会在这个里边转变，当然还有透过更正确的方法超越这个限制。如果说认识这样一个生命以后，那进一步来说，为什么会升沉不定，或者向上升或者向下堕落，关键在哪里？关键是透过我们的努力。但是这个努力，因为我们平常说，大家好好努力，努力一生，最后好好享受我们努力的成果，的确在这个无限的生命当中，或者向上升或者向下堕落，这个中间关键的，就在人一生的努力。可是努力他本身有一个方向，有一个正确引导我们的理念，如果根据这个正确的理念，然后我们去努力的结果，对的话他就会向上，反之，如果错的话他就不一定，就针对堕落，上次谈到这个转折点，不仅仅是希望我们从人生的现在错觉当中改变，实际上影响我们，那里边的教育是绝端重要。


而眼前对我们现在来说，整个主控教育的是科学，这是为什么我们进一步，第二个问题要谈科学，关于科学分三部份：
一、 科学的特性与影响；
二、 科学的利弊与盲点；
三、 科学带来的后患；
这是我们现在看得见的这个问题，我不像前面这个人生一样，很清楚的谈，因为科学，我们眼前谈科学，这个内涵是非常广泛的，在短短的一小时之内，不要说像我这样是一个外行，就算是专门学科学的人，要想介绍科学的内涵是大有问题的。所以我今天在这里谈的，是为了引导大家走上佛法之路，在这种情况之下，看着哪个地方可以跟科学吻合的，利用他，哪个地方彼止间有矛盾的，看看哪一个是对的，假定说在这个矛盾的点上，科学对，我也愿意从科学；假定说在这个矛盾的点上，是佛法对，我也愿意让大家进入佛法。那么错误的地方，不管是科学不管是佛法，我们都应该谋求改正的。所以简单的再说一下，现在真正最主要的主流，乃至于整个被我们以为的所谓的科学来控制，所以在这个关键上面，我们把科学做一个简单扼要的评估。我们这一小时来谈这个问题，首先我们先来看看，科学特性是什么，科学特性，我愿意很简单的来说，它实事求是的精神，它是重实践的，这种精神本身是很可贵的，它不会以讹传讹听从权威，它一定要就事实的真相，然后它也精益求精。实际上这种精神不仅仅科学，我们了解的，我们古代儒家的思想本身，乃至于佛法都很重视这一点，那么单单就科学来说，这里面有三个，这是普通常识来谈。第一个，科学是可以观察到的。我们利用我们的肉眼、精密的仪器，它可以观察得到的，因此对观不到的问题，那我们是存而不论，是因为我们现在观察不到，所以就我们所看得见的那个地方，这是第一点，当然这个也是现在普遍的所谓常识性的；第二个，他的普遍性。科学的普遍性，从科学实际上它这个论证，是它经过实验、取样，可是它尽管取每一个样，做一个实验时试验，可是这个内涵，是可以普遍涵盖一切的；第三点，它这个实验可以重被实验，不但重复实验，不管任何情况照着这个方式，得出来的结果是一样的。所以他认为这个是很普遍，普遍性的真理，实际上说真理，我是觉得大有问题。怎么说，眼前我们能够使用的方法当中，这是比较涵盖面大而且正确的。为什么谈真理两个字，这是大有问题的，就是以科学自己来说，第一个他是可以观察得到的，或者是肉眼还要透过一次，因为我们肉眼是你看见的，我看见的，容或有差别，比如说色盲，有色盲的人看见这个东西，跟一个正常的眼睛是不一样的，结果是去观察到的东西，他也要仪器，当然使用仪器是我们自己，因此有太多东西，是我们无法观察得到的，既然有无法观察到的东西在，我们放眼看我们的整个世界，小大从两个方面看，小有很多东西我们看不见，大有很多东西同样看不见。因此假定我们生活是很狭小的一个范围，这样就足足有余，可是实际上并不是如此。所以我们凭这个能看得见的那一个当做真理来谈，倒是一个问题，不过至少眼前我们的状态当中，这也是注意可以。


下面我们就不妨谈他的影响范围，像关于这个眼前这个时代，我们感觉得好像进步了，是一个科学的时代，那真正在科学的时代当中，是没错，被科学主控，这是一个事实，可是对科学有正确而深入了解的人却不多。以我自己来说，我虽然念了几年书，小学、中学、大学，在我们那个时代研究所并不普遍，在我们国内勉强来说，只有师大一个国文研究所，科技方面一个都没有，你必须留学，所以那个时代很盛行留学。所以说以我这个背景来说，应该是对科学有一些认识，在国内来说已经科技方面达到最高了，可是我现在仔细想想，我对科技认识些什么，我认识的非常有限，并不是我后来做了和尚而谈。那么同样的，我看看周围我们很多人，大家都说科学，可是到底对科学认识多少，这是很大的问题。因此在这种情况之下，不管接受不接受认识不认识，我们大家都以科学来衡准，为什么会拿科学来衡准呢？因为他的影响力非常强大，的确有他科学的对世间的正面价值，这个等下面再简单的说一下。实际上不管认识不认识，大家总觉得必须要拿科学来衡准，以科学的概念，实际上认识科学的人却估极少数。我刚才说，这是一个实际上的例子，我想各位在座的每一位同学，我也晓得大家都是知识分子，大家都念了几十年书，我们到底认识了多少科学，现在我们动不动说是代表真理，就像拿这个来衡准，可是我们手上，也就是我们认识的科学有多少，假定说你认识了，当然你可以拿一个最好的尺度去衡量，可是假定说我们自己都不认识，拿不认识的东西衡量事实，这是大有问题的。所以我在这个地方，首先来谈一谈，这是一个很现实的问题，其次前面已经说过，今天并不是细谈科学，我只是把我们普通被它所影响的这种错误，用什么方式来把它不要说改正，至少把它减少到最低限度，这是对我们非常重要的一个原则。


所以我下面不妨要谈一谈科学的利弊，因为当我们看到它的这个错误，好像它有很大的害处。不，我们一定要了解它的长处何在，我们但愿冷静一点。不是像普遍很多人，尽管现在是科学时代，科学时代的特征，它不是一盲引众盲，它总要找出事实的真象，作为我衡准的标准，可是实际上，我们绝大部分，到现在还是谈科学，结果，还是闭着眼睛跟着喊，这样的一个状态，这种状态我们应该把他拿掉，所以我只是简单的说一下，科学有什么样的利益，什么样的害，这一点我们大概原则上面，应该把握得住。关于利这方面不多谈，只是简单的说一下，科学它本身使我们现在这个时代的物质大大的提升，这是一个事实。然后它观察很多事情，求知的方式等等这方面，是比起以前很大的进步。可是现在因为整个世界上面，大家以它为标准，所以这个利益我们不去谈它，因为我们如果说已经得到了，那我们不必去细谈，可是如果说，它这个上面的副作用，那我们应该不要在这个地方，仔细的看一看，以免如果它的好处，那我们本来希望要的，那自然有一批科学家，或者继续的走下去，对我们来说，我们至少这样走下去自然可以。可是如果这个错误不认识的话，我们会产生很严重的后果，所以在这里，我想关于弊的那一点，我比较偏重一点，那我首先简单的在理论上面谈一谈，其次更重要的，举出一些事实来说明一下，在科学上面我就举出两个，也可以说他的弊，也可以说他的盲点。谈科学要论证一个问题，它是做得非常确实的，这个我自己本身在我做学生时代这都没有发现，当我离开了学校以后，才多少听见一点，所以我在说明的过程当中，容或是有一些错误，如果是有一点错误，我希望你们马上帮我来改正。

第一个我要谈的就是，那个科学认真的时候，因为任何一样，譬如说，我们现在要研究东西，然后这样东西它是受很多各式各样的因素所影响的，那么我们研究观察的过程当中，在实验的当中这是非常重要的一部分。我们晓得，譬如说这个因对这个果，怎么样的一个关系，对它有什么样影响，既然有很多东西会影响这个成品，这个结果，又不能同时观察，观察的时候，只能做单独的观察，因此在这个观察的过程当中，就名之控制变因，这个结果受很多东西影响，那么我要观察的时候，只有观察一样，实际上这个东西受很多东西影响，所以只观察一个单元，其它的东西我暂时不去管它，但是我要控制它，不影响它所以叫控制变因，就是说假定眼前这个结果只受接个因，那我现在把其他的控制得住了，然后看这个因对这个果有什么结果，其他东西通通把它控制住了，现在假定你真的能控制得住，那时这可以。实际上我们能控制得住吗？控制不住。这是无法控制的东西，因此在这种情况之下，是我们根据假定控制的变因现在做一个单独，看这个东西对他的结果，所以得出来的结果正确与否，是有问题，我们现在不说这个，这是一个假定，我现在这个说法也是个假定，如果这个假定不能成立的话，我这个假定也不能去推翻他，应该这样说对吧。现在我举另外一个，我这是外行来说，另外有一个科学上的定律，叫做测不准原理，说我们现在观测很多东西，我们以为天经地义，一定可以观察得到实际上根据这个定律，我们要想观察的事物，是绝对观察不准的，这是一个定律。换句话说是天经地义的事情，我简单的说一下，我所了解的，如果有错误，我但愿各位给我改正。我们现在观察事物，用我们的肉眼，有一些是根本观察不到，另外就看一些观察得到，因为我们肉眼有问题，所以一定要用仪器去观察，以前我们说，有很多什么分子、原子，然后原子上面一大堆什么子，实际上，这个被观察的物体，是透过仪器去观察的，任何一样东西，彼此之间有影响的，到底这影响叫什么我不知道，我们那个时候叫万有引力，任何一样东西，彼此之间是互相有影响的，所以我用仪器去观察，被观察东西的时候，那个仪器本身对那个被观察的是有影响的，对吧，那个影响的程度，是跟观察的仪器的质量成正比例，跟他的距离好像成反比例，大概是这样喔。因此我现在用仪器去观察，那个仪器会对被观察的东西有影响，比如说，它本来应该有的能量，假定说单位是一，因为外面有一样东西加上去以后，这个仪器的影响越过一，我观察到的结果大于一，实际上这个东西本身，是有仪器对它的影响在里头，因此你怎么观察，观察不准，何况现在所有东西，都在运动当中，因此同样的东西，彼此之间跟它的这个仪器对它的影响，有两个影响，一个是质量的影响，一个距离的影响，这两样的东西都在变，你怎么观察得准，这是科学上自己发现的内涵。那现在在这个状态当中，你说控制变因，你怎么控制，所以他这个东西是假定的，可是我现在推翻他的，是根据它的，它以为天经地义的道理，它不能成立。就是用这一个自己不能成立的，我假定这样，它可能是，可能不是，它还有可能对的结果在里头，可是现在根据测不准的原理，它已经承认了不对，根据那个不对的假定，假定它是对的就说结果，这我就不懂了，不过科学家他会说，没关系我们慢慢的去摸索，我说要从摸索当中，摸出结果来。因此我们可以这样说，到现在为止，大概依稀仿佛这样，我还在摸索当中，我想我可以接受，我们也应该接受。可是假定说，这个就是代表真理，唯一正确的，其它错误的话，那这未免武断，而且根本不合科学基本精神。但是我们就犯了这个很严重的错误，然后我们排斥其他的，他这个本身观察是有问题的，犯了那几个错误呢？照理说，观察不到的东西，我们应该说存而不论，可是我们常常犯观察不到就不科学，否定掉它，这第一个。

第二个呢，我自己观察的里边，有这么大的问题，前面已经说过了，因此在这种状态当中，人家有一套方法观察对的话，至少我们应该想，他可能有观察到的结果，所以说观察不到的东西，我们又否定观察到的东西，我明明已经错了，我们还要拿这个东西不对的，否定人家可能对的东西，这是两个很大的错误。另外第三个，是我能简单的所了解的，非常有限的知识当中，譬如我们现在谈天文学，实际根据天文学自己所了解的，我们能够观察到的宇宙是个无限，它是个无限，而我们观察的过程当中，还必须用一个基本的原则，说那些变数我们假定它如此，所以我们只能根据少数东西，我们眼前的东西，还可以控制得住。可是天文上的东西太广，等于说观察天文的时候，以极少数极少数的，然后否定绝大部份的，我们在这个范围内大做文章，现在我们不妨这样说，有的时候放着天文学不谈，我们谈观察显微镜，观察很小的小东西，我们发现很有趣，那个小东西当中，也有无穷无尽的内涵在里头。就像我们看宇宙的天文一样，如果拿这个比喻去看，我们科学上观察很多东西，都是以绝少数做为例证，然后否定掉整体的大部份，因此这个原则，不仅仅是说天文学是我们看不见的，就是显微镜下很小的东西，可以控制的去观察，看它的时候，还是一样的犯了这个毛病，这是理论上一个很大的漏洞。现在把那个理论说过了以后，我们就看一下事实如何，这对我们也许很重要，因为这个理论尽管是如此，我们暂时也管不到。可是这事实本身很可能跟我们就有非常严密的切身关系，因为现在的世界上，我们所面对的，不管是物质上头或者是精神上头的，都在科学的主控之下，受这个主控，如果有很多出了差错的话，岂不是，我们应该从这个地方好好的注意。

我想上一堂介绍给大家的《新世纪饮食》这本书，就是拿这本书里边来谈一下，为什么要用这本书来说呢？最主要的至少谈科学，它是蛮注重根据的，我不能随便信口开河，这本《新世纪饮食》，作者是美国人，我但愿各位同学有机会好好去看一看，我不仅仅是在今天谈佛法科学，我想这些东西有的时候都是生活中的忙碌，可以不太计较，我想每一个同学都跟我一样，很注重健康，这健康是我们每人都非常需要的。这《新世纪的饮食》真正最主要的，其他的先不谈，对我们的健康有绝对的关系，所以我现在在这个地方当然希望，但愿除了我的问题以外，也同样能够在座的每一个听见的同学，希望透过这本书，不管你得到了，我希望你介绍给你的朋友，那是最好的，否则透过这本书，你可以改善你的健康。我现在要谈的，因为这样的关系，所以我把这个人的背景，简单的说一下作者的背景，这个才可以真正的取信于我们，因为有的时候，我们却说一个人向你推销什么，你觉得这个人是有利可图，现在看看这本书的人，是不是也是有利可图，通常有利可图，他是抹杀事实，写这本书的人是美国人，约翰·罗彬斯，他的父亲是美国三一冰淇淋的老板，那是世界上最大的大企业，所以他不费吹灰之力，只要好好的长大以后，他就是亿万豪富这样一个人。可是他自己在这本书一开头就说：“我如何从小被家庭社会灌输，将来要接管这个大事业，等到我长大了以后，正式开始准备可以接管的时候，我拒绝了。不，不可以。因为我的良心责备我，我不能接管。”我为什么要首先说明这样一个特点呢？那是为了去掉他的利害，然后写这本书，我们看了这本书，会受这个利害，所以这点说明他不会。他是受了什么样的良心谴责呢？我也不去深谈，我们这是从这本书里头，举出我们以为天经地义，科学带给我们的这些概念，我们可以不谈佛法，可以不谈科学，但是我们从谈健康，可是我们现在健康的概念受科学的影响，说营养最重要，当然营养当中最重要最好的哪那几样东西呢？蛋、肉、奶，实际上这本书上面告诉我们，这是我们健康的三大杀手，当我们看见的时候，会大为惊讶，会吗？现在这本书上面提供的，都是非常完整的科学例证，跟宗教一点关系都没有，他既没有牵涉到佛法、耶稣教、回教，也没有为了某一个商人图利，你们很认真的去看这本书，我现在只是很简单扼要的说明，科学带给我们何等的灾难，既然他发现这是对我们很大的伤害，那为什么科学上面说，而且多少年来，使人家深信不疑呢？举一个实际上的例子，这不是个例子，而是一个科学的根据。在这个世纪初，一九一几年那个时候，科学渐渐发达了，发达的时候就有人实验，怎么试验法呢？这个试验的方法是这样的，养那个白老鼠，据说白老鼠的生理组织等等，跟我们人比较相似，白老鼠怎么养法呢，把那白老鼠分两群，在没有分之前是选一样的，这个都是科学上面的。比如说一个病的当然不能用，大概体重差不多，同时孵出来的分成两群，一群就喂它什么呢？这个实验好象是什么，肉制品还是奶制品协会，没关系反正美国有几个最主要的，叫肉制品协会，奶制品协会，蛋制品协会。他们也有科学家，科学家受那些协会后面赞助成，他就做这个实验，有一群就给它专门喂非常丰富的蛋白质，可能是喂它奶啦，肉啦，蛋啦，还有一类没有这个，然后看它的结果。结果发现一个很有趣的事实，加以大量蛋白质的白老鼠，长得非常快，很快的就长得又肥又胖，然后另外那群瘦瘦的很干枯，这个事实。他一再重复的试验，那时发现这个营养，所以这个消息一发布，对这个肉品商人牛奶商人，鸡蛋商人，这大大的好消息。因为自从科技发达了以后，它带头重要的就是对物质的追寻，所以变得商业的行为，所以那些商人大做宣传，大做广告，这有事实根据啊。当然除了这个以外，的确有这样的根据，所以我们看外国人都长得高头大马的，我们都瘦瘦小小的样子，为什么？因为营养，那是不是真的如此呢？从这个角度的观点发育早，对现在约翰·罗彬斯，下面还有一个结论，还有一个结果出来，这些吃了蛋白质以后长得肥肥胖胖的发育早，下面还有一个死得早，另外那些好像看起来，发育没那么快死得晚，这么一来的话，我们看整个寿命时间，我们就考虑了，到底要不要这个，这是个问题所在。还有一个特点，在我们的生命价值当中有一种物质上头的，有一种精神上的，物质上或者我们肉体的成长，或者肉体的成熟，远远超过精神心灵上的成熟，一个人大概十几岁到二十几岁，他已经长到非常成熟了，但是精神心灵上的成熟不够的，要晚十年乃至于更晚，以我自己的经验来说，我今年快七十岁了，拿中国的年龄来算是六十九，我说的是中国年龄。现在我们常常拿西方年龄不定期算，那不去谈他，拿西方年龄来说，我是六十八，生理年龄大概到二十岁左右，就已经成长了，可是心里方面的成熟，始终没有止尽的，一直在增长。今天我体力上可以慢慢衰退，可以老化了，可是精神上的认识一直在成长当中，不管你是一个年龄层次，如果你仔细去看看的话，你会发现这个事实，对于我们真正享受生命来说，如果我们很肤浅的来看，好像只要物质上面有了就可以，如果你很深一层次去观察精神是远超过物质。假定说我们更进一步来谈无限生命的话，那物质又要维持到最低限度就可以了，物质里的我们不能忽视，而这个精神层面是绝端重要。现在给你很好的营养，你觉得营养很快长大很快会死，一个你觉得虽然不营养，长得慢可是晚死。在这种情况之下，晚死的是不是有充分的时间，允许他精神的成长，假定我们生活的重心在成长，请问你愿意选哪一个，这是一个很实在的问题。

你们仔细的在《新世纪饮食》这本书去看，如果单单这样也好，下面还有一个问题来了，科学本身已经有很多局限，然后背后还有一样东西，我们不妨称他为魔掌，魔头或者是怪手好听一点，就是生意人，做生意人是无孔不入。我们古代有一句话，好像什么无商不奸，这句话我是觉得过份了，特别现在学了佛以后，以现在的世间来说天经地义，拿佛法来说，每个人为了自己，商人本身为了图谋利益，往往会抹杀良心。特别是当科学提升了以后，他是注重物质的，而且他只谈一世，我怎么样去获得就算，所以在这本书里面，就是背后都被这些商人控制，我现在谈另外一本，这本《新世纪饮食》上面谈的一个公案，除了刚才说的这个外，当然他们也说这个蛋白质，虽然是这样，可是有些蛋白质，因为我们食品当中真的，需要三样最主要的是什么，碳水化合物，蛋白质，脂肪，所以这个蛋白质非常重要的这也是事实。尽管是如此，蛋白质是肉类的蛋白质最好，实际上这本书最后发现最好的不是肉，是植物，我们总觉得好像蛋白质不够，植物当中不可能的，这本书告诉我们，真正最重要的蛋白质，不是来自于肉类，而是来自于植物，科学上都有非常权威的数据，这些数据都是科学家提供的。没有被商人买通的科学家，这本书上又说，科学不是科学家，为什么这样说呢？科学是一个事实没错，这个事实是科学家发现所宣导的，但是科学家还有一个肚子在，还有家庭还有感情在，当受到威胁的时候他会停止，或者受了这个影响会扭曲，商人背后专门做这件事情。现在这些问题就不去细谈它，下面另外一个问题，就这些东西肉、蛋、奶等等，前面说这是我们健康必须要根据他说，不一定需要。反过来说，却对我们健康有很大的伤害，这个在这里简单的说一下，在美国最大的病是心脏病，心脏病的普遍，现在是不是还是如此，我就不知道了，据我了解，癌症好象慢慢赶到前头来了，最主要的是什么呢？就是吃这几样东西，我还看过一个影带，吃了以后，血管里面沉淀胆固醇，你如果有机会去看一下，那个血管堵死了，医生把它剖开来以后，把沉淀的胆固醇抽出来，像油一样厚厚的一块，这些都是非常权威的科学，这种没有被这些商人买通的科学家正确报导的事实，这样已经很明白的说明这件事情。可是这个商人很有意思，他想种种办法掩饰这个事实，这里我只是举出一个例子来，因为心脏病多，所以心脏病医师通常警告病人，你得了这个病以后，你最好这个东西要少吃一点，最好是不要吃，实际上这科学数据，当你真正的停止了以后，那个得病率或者是健康恢复以后，是大大地提升。这个我们先不去谈它，然后那些商人做什么工作呢？举这么一个例子，他要警告那个医生，他那个方法是什么，一手给你大把钞票，你听我招呼，照我的话来讲钞票给你，当然一般科学家都不愿意，你这个什么话，我要根据事实报导，对不起。如果你不愿意跟我的话，我就捣蛋，怎么捣蛋呢？另外手里面也有一大把钞票，干什么，告状找你麻烦，美国是一个法治国家，医生会说我也没犯法，你告状根本不可能，你晓得我怎么苦，他是一个医生，我先告，反正是无中生有，找到一件事情来找你麻烦。法治国家如果有人告你的话，法院会出一张传票，把你请到法庭去，实际上找了半天，可能是没什么事情，今天来找你明天来找你，你是一个医生，都来找你的话，请问这个诊所要不要关门，今天关门明天关门，关了三天，还有没有病人来，没病人来了。好，现在请问，你要不要顾全你的面子，你要不要顾全你的家庭，他就是用这个方法处理这件事情。这本书上这样的报导，当然还有太多太多的内涵，实际上我觉得科学的理论上，已经有实际上引发的事实，也许这样对我们来说，我们现在这里很多吃素的人，我们吃素的没关系，对不起，没那么简单，还有问题，除了这个问题以外，现在还有一个世界性普遍非常严重的问题。

所以诸位如果有机会，不但看这本书，还要看《濒危的地球》。另外还有一个什么问题，农药、化学肥料，眼前也变成世界性的问题，非常严重。在《新世纪饮食》这本书上，很明白清楚的说明这件事情，现在在美国你想找不喷农药，那简直是不可能。实际上还是有，非常困难非常困难，他有他实际上的困难点，我们现在才发现，可是这个问题很早很早，现在市面上有一本书叫《寂静的春天》，这本书作者，我的印象是民国四十几年，还是三十几年就写了，那就是说，那时候美国已经开始用农药，已经渐渐开始有这个毒害，不过那个时候只有极少数先知先觉的人发现，写寂静的春天，作者就提出了警告，不幸提出这个警告几十年了，不但没有改善，毒化世间的状态是每况愈下，已经到了无法挽救的地步。在《濒危的地球》上面还有这么一段故事，制造农药和化学肥料的公司，买通了这些科学家，就是怎么样想办法，你要帮我们做宣传，实际上这种情况之下，的确在《新世纪的饮食》上提出，我现在先不要去谈这个问题，不妨再继续地谈一下，农药这件事。我之所以讲这个问题，有一个非常实在的问题，现在遍地是毒，遍地是害，现在各式各样的怪病，我所了解的眼前啊！心脏病是由吃了过度的脂肪，我们受了被商人所控制的科学的毒害以外，还有很为奇奇怪怪的病，癌症还有洗胃这两种病，在我小时候从来没听见过，那个时候最可怕的病是什么，肺病、肺痨病很可怕，现在肺病根本不是问题，洗胃等等是绝对没有。不要说这个没有，一直后来我到了这里来，我三十六年来刚刚开始的时候，并没有马上去念书，后来去念书，离开了学校，在我出家之前我周围所有的人当中，只有两个人得了癌症，离开现在也四十多年，所以癌症还是不多，有限，洗胃是刚刚开始。换句话说这个病以前没有过，最近我听周围的人，很多癌症病人，洗胃病人，我想如果你们稍微注意一下的话，你们会发现到处都是。病因哪里来的，如果你去看《新世纪的饮食》，它提供你很正确的原因，进一步来说，除了这个食品当中以外还有有机无机农药，造成遍地的毒害，那东西非常严重，非常可怕。本来我是学了佛出了家以后，也不太注意这种事情，因为以佛法来说，业是非常重要的。可是一个很偶然的因缘，我想这个故事简单说一下，对这个问题注意了一下，因此眼前对于农药的毒害，有比较深刻的认识。这个故事是这样，有一次有一个在家居士，学了佛以后，他自己觉得以前犯了太可怕的杀生毛病，我想你为什么犯杀生的毛病，他说洒农药，这个农药平常的时候，你要种田大家都要，他为这件事情，这么得心里难受呢。他就告诉我这样一个事情，他有一片的果园，桔子园啊，然后也就洒了农药，以后他就看见蛇从农药上走过，没走多久蛇就死掉了，死掉以后，他过了一会儿翻过来看，蛇的肚子已经烂了，这个农药这么厉害法。以前觉得天经地义，惟恐杀伤力不够，当然偶然也想过完了以后，那个东西会吃到我们肚子里，可是我们不管，反正种了卖给那些吃的人，种田的都是这样，自己种的东西卖给人家，自己是不敢吃的，如果卖不掉丢河里面，如果说你们周围有人，也晓得这件事情也会害怕。我听见，这样事情真是这样的吗！

我就开始去注意，那个时候才真正的发现了，我就把我周围得到的资料联想起来，为什么有这么多人会得癌症，为什么有这么多人洗胃，乃至一步一步去调查，发现这个问题就出现了，最近我得到一个很新的资料，这种资料给大家有很大的好处，我们总以为，避免了肉啊，蛋呀，奶啊，那就是透过现在的这种科技发达的方式，所以饲养出来的东西，对我们不断地伤害，我们不吃它总可以吧。对不起，种出来所有的植物，蔬菜，一样的必须要有化学肥料，然后有杀虫剂，这东西，最后一定会伤到我们身上，那就是科学带来的后患。科学家自己也始所未料，他绝对没有想到去伤害别人，这是我可以肯定的。我们翻开科学史上面，刚开始具足的科学家，都有这种非常了不起悲天怜人的心，他是为了大家谋求改善而来，但实际上他有一个很严重的问题在，最后大众慢慢地适应了，影响到了全面化，全面化了以后，真正了解科学以这个概念去处理很少很少。所以我想简单的说明一下，科学的过患，我们了解以后，我们应该怎样注意这个问题，这一讲到这个地方为止。

《菩提道次第广论》精髓----学佛十三讲（日常老法师主讲）